(Ca 4 personer, tidsåtgång ca 60 minuter) Du behöver: 400 g silkestofu 3 dl havremjöl 1,5 dl kokosmjöl 1,5 tsk bakpulver 2,5 dl havredryck eller annan växtbaserad dryck 4 msk äppelmos Karamelliserad banan: 1 banan 1 tsk kokossocker 1 msk kokosolja Så gör du: Blanda samman alla ingredienser till pannkakorna i en bunke. För att få en slät smet kan du mixa med en stavmixer eller vispa ihop med elvisp.…
