Gör egen vegansk knäck

Veganska men ändå lika sega, kladdiga och svår-ätna som ”vanlig” knäck!

2 msk kokossocker
2 msk agavesirap eller liknande
1 msk kokosolja 
0,5 dl finhackade valnötter (valfritt)

Smält alla ingredienser utom valnötterna i en kastrull på låg värme. När kokossockret lösts upp och allt har blivit slätt är det dags att tillsätta valnötterna och hälla upp i formar. Låt stelna i frysen.

7