Browsing Category

No waste

Maträtter/ No waste/ Smoothies och shots

Gör ditt eget nässelpulver

[Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore] Kan nässlor verkligen användas till något mer än att ge en brännskador? Ja, faktiskt! Nu på våren är den perfekta tiden att plocka nässlor och använda i matlagningen eller till att torka som pulver. Mellan april och juni är nässlorna som mest späda, och det är dessa som lämpar sig bäst till matlagning. Om du har tänkt torka dem blir säsongen längre eftersom…

Continue Reading

No waste

No waste – så utnyttjar du frön maximalt

Efter att ha mixat, häll vätskan i en bunke genom en nötmjölkspåse (finns att köpa på Ica till exempel) eller sila genom en handduk. Krama ur så mycket vätska som möjligt.

Ett bra sätt att utnyttja alla ingredienser till max är att göra frö/nötmjölk och sedan använda upp pulpan (massan som blir över) efter att du mixat. Häll tillbaka den silade vätskan i mixern tillsammans med 1 dadel och 1 nypa salt. Mixa tills det blir slätt och sedan är frömjölken klar. Förvara i flaskor i kylskåp och drick upp inom några dagar. Pulpan som blir kvar kan du antingen sprida…

Continue Reading

Translate »