4 st Bröd: 250 g växtbaserad yoghurt (jag använde Alpros sojayoghurt) 1 dl glutenfritt havremjöl 1 dl kikärtsmjöl 2 tsk fiberhusk 1 tsk bakpulver 2 tsk kardemumma 1/2 tsk salt Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienserna i en bunke, forma till fyra bullar och lägg på ett bakplåtspapper. Sätt in i ugnen i ca 15 minuter. Fyllning Istället för mandelmassa gjorde jag en cashewkräm: 2 dl cashewnötter (som…
Botten: 1 dl jordnötter eller cashewnötter (eller båda om man vill!) 1/2 dl jordnötssmör Ev. 1 msk honung om man vill ha det sötare Fyllning: 10 dadlar eller 1 dl finhackade dadlar Vatten Toppen: Choklad med minst 70 % kakaohalt Mixa nötterna och tillsätt jordnötssmör och honung. Lägg smeten på ett bakplåtspapper och forma till bars. Gör fyllningen genom att mixa dadlarna med vatten, ta lite i taget så att det…