Godsaker/ Kakor

Lemon zest cookies/ citronkakor

lemon cookies zest citronkakor
  • 2 dl mandelmjöl (går bra med mixade mandlar också)
  • 5 dadlar
  • 0,5 dl smält kokosolja
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 0,5 msk citronjuice
  • Zest
  1. Mixa alla ingredienser tills allt är slätt.
  2. Sätt ugnen på 150 grader. Ställ degen kallt en stund så blir det lättare att forma till kakor sen.
  3. Ta ut degen ur frysen och rulla till bollar, lägg på bakplåtspapper och platta ut till kakor.
  4. Ställ in i ugnen i ca 30 minuter.
  5. Låt svalna och toppa med citronzest.

0

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Translate »